i nostri

PRODOTTI

il nostro Sedano
è sano perché

è ricco di fibre, acqua, vitamine e sali minerali che aiutano a depurare l'organismo e ad alleviare i sintomi dei dolori reumatici.

Sedano
in salsa

Procedimento

Pulite i sedani, tagliateli a bastoncini spessi e lessateli in acqua già salata. Intanto, in una ciotola, mescolate i tuorli d'uovo con del succo di limone e unite, poco per volta, la besciamella calda, una noce di burro, noce moscata e pepe.

Riempite dei bicchieri con la salsa e servite con i pezzetti di sedano ancora caldi. Questa salsa semplice e gustosa può essere gustata da sola o servita con secondi a base di carne o pesce.

Fonte: Le verdure del mio orto